Aminosäuren / BCAA und EAA

Aminosäuren sind die Bausteine der Proteine und übernehmen in jedem Stoffwechselvorgang unseres Körpers wichtige Funktionen. Aminosäuren teilen sich ein in essentiell, semi-essentiell und nicht-essentiell. Essentielle Aminosäuren kann unser Körper nicht herstellen, er muss sie also über die Nahrung aufnehmen.

Dazu gehören zum Beispiel die BCAA

Es handelt sich bei den BCAAs um die 3 Aminosäuren L-Leucin, L-Isoleucin und L-Valin, die zu den essentiellen Aminosäuren gehören und somit über die tägliche Lebensmittelversorgung dem Organismus zugeführt werden müssen.